「地域資源を守る誇り」

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先祖代々地元の地に根付き地域の宝である農産、

畜産を育て、作り続ける多くの生産者がいます。

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その歴史と想いに触れ、生産者が安心してやり続けられる為に、

消費者とを繋ぐ架け橋となる役割を担い、

 

持続可能な環境を支え合いたいという

強い想いで日々精進しております。

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私たちが提供している商品の多くは、畑や田んぼ、

畜舎、山や海の食材を生産者から直接仕入ております。

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より美味しくする為に互いの意見を交換しながら、

積極的に向き合い、

 

時には食欲に納得のいくまで語り合い

強い絆を創り続けて参りました。

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渾身の想いの詰まった大切な食材の魅力を

最大限に活かせるよう研究を重ねて、

 

お客様に最高の美味しいを届け続ける事を目標にしています。